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강남 맛집, 훠궈 맛집, 강남 역삼동 불이아를 소개해드립니다. 

불이아의 가장 기본적인 훠궈에 대해 보여드리고, 훠궈외에 어떤 음식들을 주문할 수 있는지 메뉴를 소개하며, 훠궈 가격은 어떤지, 불이아 훠궈의 맛은 다른 훠궈집에 비해 어떤 편인지를 다루려고 합니다. 훠궈에 대해 궁금하신 분들은 글 보고가세요^^

인원이 적은 손님은 물론이구요, 메뉴에도 나와있듯이 비지니스, 동문회, 가족 모임도 가능한 방이 여러개 있습니다. 그러니 평소 훠궈에 대해 궁금하셨던 분과 데이트할 곳, 가족모임, 강남 회식 장소, 동문 모임 장소등을 찾으시던 분들 주목해주세요.ㅎ

그럼 불이아에 대한 본격적인 소개를 시작합니다.강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

불이아는 역삼역에서 얼마 떨어지지 않은 곳에 위치한 식당으로 훠궈를 잘하는 집으로 유명합니다. 불이아는 '둘도없는 우리'라는 뜻이라고 하네요.^^  

​그럼 불이아의 메뉴를 보고 가시죠. 훠궈에도 종류가 있습니다. 훠궈 중 가장 저렴한것은 불이야 정식과 소고기 정식으로 23000원이네요.

점심특선이 18000원으로 저렴하지만 평일 점심에만 주문가능하다고 하구요, 주말이나 평일 저녁에 훠궈를 드시러 가실 분들은 최저 1인당 23000원은 생각하셔야겠습니다.

​메인 메뉴 뒤에는 추가 메뉴가 나와 있습니다. 고기를 주문할 수도 있구요, 해산물 메뉴, 버섯류, 청경채, 숙주 및 시금치등의 채소류, 새우완자 어묵완자, 호박과 고구마 같은 기타 모듬 메뉴 등 여러가지를 추가할 수 있습니다. 강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

이말은 즉, 훠궈에 기본적으로 나오는 모듬외에 야채 등을 리필을 하려면 모두 돈을 내야 추가할 수 있다는 뜻이죠^^ 그런데 제가 주문해보니 기본적으로 나오는 고기와 야채들이 그렇게까지 많이 부족한 느낌은 아니었습니다. 아주약간 모자른 느낌??ㅎㅎ정도 였어요.

​훠궈외에 여러가지 중국 음식도 있습니다. 강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

라즈지라는 사천식 닭날개 튀김요리, 진장 로쓰라는 춘장과 볶은 돼지고기요리, 꿔바로우라는 북경식 찹쌀 탕수육, 빠스라 불리는 고구마 맛탕이 있네요. 저는 꿔바로우를 좋아하는데, 이곳의 꿔바로우는 어떨지 궁금해지네요.

​단품으로 훠궈탕도 주문가능합니다. 강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

종류가 많네요. 홍백탕, 홍탕, 백탕, 토마토탕 등이 있구요, 훠궈 정식을 주문하면 당연히 훠궈탕은 정식에 포함된답니다.

불이아 ​훠궈 정식을 주문했습니다. 기본적으로 세팅된 모습입니다. 강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

사진속 남성분이 서계시는 벽면 쪽에 위에서 말씀드렸던 방으로된 공간이 있습니다.

​주문하면 탕과 함께 훠궈의 재료가 나옵니다. 양고기와 소구기, 숙주나물, 완자, 어묵, 느타리버섯과 팽이버섯, 떡, 고구마, 호박, 감자, 건두부, 당면입니다. 탕은 홍탕과 백탕이구요. 홍탕과 백탕안에는 기본적으로 파와 대추 등이 들어가 있습니다.

​버섯과 야채부터 훠궈탕에 넣었습니다. 강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

​내입맛에 훠궈가 잘 맞을까 궁금하시죠? 저는 양고기를 어느 식당에 가서도 잘먹는 편인데요, 그래서 인지 훠궈가 제입맛에 나쁘지는 않았습니다.

사실 홍탕은 매운맛이겠거니 지레 짐작이 되지만 백탕은 어떤맛일지 궁금하시죠? 백탕은 사골국 맛이 난답니다. 한국 사골국만큼 뽀얗고 진하지는 않지만, 약간 짠듯했구요. 홍탕의 경우는 저에겐 정말 매웠습니다. 원래 매운맛을 기본적으로 잘 먹는 편이 아닌데다가, 한국의 고추장, 고추가루가 들어간 음식과는 다르게 홍탕은 칼칼하면서 후끈한 강렬한 맛이 있더라구요.

그래서 자극적인 맛을 크게 좋아하지 않으시거나, 막상 입맛에 안맞을것 같다고 여겨지시는 분들은 홍탕에서 조리한 음식을 백탕에 담갔다가 먹으면, 홍탕과 백탁에서 음식을 각각 건져먹을때 보다, 뭔가 조화로운 맛이라는 점 참고하시기 바랍니다.

훠궈탕을 좋아하는 분의 말에 따르면, '훠궈를 하는 여러 집을 가보았지만, 불이아가 가장 나으며, 훠궈 식당중 제일 잘하는 곳이라고 생각하는 이유는 다른 식당들에 비해 가장 훠궈스럽기 때문'이라네요. 이 불이아의 훠궈도 오리지날 훠궈보다는 한국화된 편이라고 하던데, 다른 훠궈 식당들은 좀 더 많이 한국화/현지화가 된 편인가 봅니다.

다녀와보니, 한번쯤은 가볼 만 한 곳이라는 생각이 들구요, 특히 술 좋아 하시는 분들은 입맛에 더 맞으실 수도 있겠더라구요.

역삼역에 가까운 곳에 위치해서인지, 주말 저녁에는 사람이 아주 많지는 않았습니다. 덕분에 너무 시끄럽지 않고 적당히 식사할 수 있는 분위기여서 좋았던것 같습니다.   강남맛집 역삼맛집, 강남맛집 훠궈, 훠궈탕

궁금한 분들은 지도 보고 가세요 ㅎ